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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
Menu servi le mercredi 05 et le jeudi 06 novembre en soirée.
Tartare de thon rouge et potirons à la coriandre,
Mayonnaise teriyaki/ ricotta aux noix de cajoux.
Poulet belge à la Val dieu et sirop « Thomsin »,
Mousseline de patatas aux lardons et chou chinois.
Frangipane/pommes/poires/marrons/sorbet poire et crème d’amandes