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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
Menu servi le mercredi 04 et le jeudi 05 mars en soirée.
Tartare de thon rouge/ salade de fenouils,
Bouillon dashi et huile à l’aneth.
Coucou de malines au foie gras et pomme granny,
Dauphine à la truffe/ céleri et oignons.
Sabayon au prosécco / fruits frais et madeleine à la fleur d’oranger.