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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
Menu servi le mercredi 21 et le jeudi 22 janvier en soirée.
Fricassée de champignons et truite fumée
Sabayon au cresson et limes/ baguette croustillante.
Suprême de poulet sauce meurette,
Mousseline de patates au beurre et parmesan/carottes.
Frangipane aux agrumes/ amaretto et glace nougat.