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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
Menu servi le mercredi 22 et jeudi 23 janvier en soirée.
Cannelloni de saumon fumé et brandade de cabillaud
Vinaigrette basilic et oeufs de poissons au wasabi.
Cochon de lait cuit à basse T°c parfumé au sirop « Thomsin »
Hervigot et haricot à la crème.
Tiramisu à l’amaretto / griottes et spéculoos.