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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
Menu servi le mercredi 29 et jeudi 30 juin en soirée.
Fondue de daikon/ raisins/ noix de pecan et orange.
Mousseline de patates aux poireaux et safran.
Crème légère à la cardamome/ fruits secs caramélisés.