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Restaurant l’Epicurien à Herve proposant une fine cuisine française.

087/70 24 44

info@restaurant-lepicurien.be

Rue des Martyrs, 15
4650 Herve

 

Service Traiteur de Noël

A COMMANDER JUSQU'AU 21 DECEMBRE

Service Traiteur de Noël

Menu 5 services : 49€
Assiette de fromage : 7€

Dernière commande : Le mardi 21 décembre.
Enlèvement : Le jeudi 24 entre 10h00 et 14h00.

3 Zakouskis froids/personne.

Panna cotta chorizo, petits pois et parmesan/ Chevreuil, betteraves et moutarde/ Lentilles corail et raifort.

ENTRÉE FROIDE

Terrine de foie gras de canard à l’armagnac/ brioche de panais et raisins,
Gel de pomme granny/ vinaigrette au cidre.

ENTRÉE CHAUDE

Filet de bar snacké au citron confit/ ras el hanout et passata,
Wok de soja/ crevettes/ cébettes/enoki.

VELOUTÉ

Butternuts/ crème cannelle/ coppa, noisettes et chicons.

PLAT

Pièce de biche parfumée à la vanille/ pur malt et mûre,
Mousseline de marrons/ chou/ poires et airelles cuisinées.

FROMAGE

Assortiment de fromages, pain savoyard, sirop pommes-poires.

DESSERT

Le forêt noire by « La boulangerie Arts »

3 mignardises/personne pour le café.

Réserver le lunch