Service Traiteur de Noel

Menu 4 services : 57€
Assiette de fromage : 10€

Dernière commande : Le lundi 21 décembre.
Enlèvement : Le jeudi 24 décembre entre 10h00 et 12h00.

3 Zakouskis froids/personne.

• Tataki de veau légèrement épicé au thym serpolet/
  Céleri rémoulade à la truffe/ Pickles de carottes

• Saumon “Label rouge” et gambas dans un jus au lait
  d’amandes et basilic Thaï/
  Fondue de pakchoï-épinard/ Fenouil glacé à l’orange

• Pluma de porc belge à la sariette et agrumes/Mousseline
  aux lardons- oignons- parmesan/
  Fenouil glacé à l’orange

Assortiment de fromages belges, pain savoyard, sirop pommes-poires.

• Brownies chocolat/ Crème pralinée/ Poire pochée
  au yuzu-sirop d’érable-citronnelle

3 mignardises/personne pour le café.