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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
Menu servi le mercredi 01 et le jeudi 02 octobre en soirée.
Joue de boeuf confite à l’échalote,
Champignons des bois et émulsion à la truffe.
Poisson du jour/ beurre de carottes au gingembre et paprika,
Risotto au chorizo et julienne de carottes.
Composition passion/ ananas/ chocolat et noisettes.