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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
« Menu servi le mercredi 14 et le jeudi 15 août en soirée.
Filets de cailles braisés dans un velouté de marrons au foie gras
Salade de daikon/ raisin/ et radis red meat.
Poisson du jour snacké aux herbes
Fregola sarda aux carottes/ poivrons doux/ feta et amandes éffilées.
Café liégeois et madeleine cacao.