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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
Menu servi le mercredi 17 et le jeudi 18 décembre en soirée.
Terrine de lièvre et foie gras/ tuile de pain
vinaigrette fruits rouges et betteraves à la réglisse.
Poisson du jour snacké/ beurre de butternut’s au citron confit,
Macédoine de courges et jambon à l’os.
Pomme caramélisées/ crème amaretto-cacao/ ganache et céréales au miel.