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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
« Menu servi le mercredi 27 et le jeudi 28 mai en soirée.
Tataki de veau façon tonnato,
Câprons/ concombre et moutarde de Meaux
Poisson du jour braisé/ sabayon de crevettes à la tomates,
Calamarata/ petits pois/ maïs/ fenouil/ oseille et orange.
Composition autour des agrumes.