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L’apéritif maison et ses mises en bouche Le menu 3 services La sélection des vins (3 verres) Le café/déca/thé et ses mignardises.
Menu servi le mercredi 18 et le jeudi 19 décembre en soirée.
Sot l’y laisse de poulet et choux de Bruxelles rôtis,
Dans un bouillon de joue de veau à la truffe et parmigianno.
Poisson du jour/ sauce vin rouge- échalote et graines de moutarde,
Brocoli crémeux-sommités et pickles/patates douces croustillantes.
Tartelette choco- caramel/ poires acidulées.