Service Traiteur du Nouvel An

Menu 4 services : 55€
Assiette de fromage : 10€

Dernière commande : Le dimanche 28 décembre.
Enlèvement : Le mercredi  31 décembre entre 10h00 et 12h00

3 Zakouskis froids/personne.

• Truite fumée  et gambas snackée au paprika, vnaigrette aux oeufs de saumon, condiment de salicorne/ câpres et cresson.

Joue de boeuf confite au sauterne et demi glace de volaille, écrasé de patates aux poireaux parfumé à la truffe

• Filet pur de marcassin aux airelles, tarte à la citrouille, betteraves et céleri rôti en cuisson douce

Assortiment de fromages belges, pain savoyard, sirop pommes-poires.

• Cheese cake pommes/ poires au porto, céréales enrobées de chocolat et gingembre

3 mignardises/personne pour le café.