Rouget et poulpe grillé/ coulis de tomates romaine et poivrons,

Légumes provençaux et croquant au gorgonzola.

Carré de cochon de lait à la moutarde d’estragon,

Gaufre et textures de brocoli/ germe de soja aux lardons.

Tartelette ananas/ coco et rhum.